我们在选择集成灶的时候要看下是不是不锈钢板材的，一般集成灶外观我们是使用不锈钢板材的，价格贵的肯定不锈钢板材比较好，有些便宜的就延伸性不高了，在高温下抗氧性能不是很强了，所以我们在选择的时候要注意产品的外观，选择光泽度比较好的，这样的质量要好。
另外我们还要工艺，集成灶是手工制作的，所以不能整片不锈钢板材一次压制成型的，是要有接头处的如果接头处不平整或者是有缝隙的话那么就很容易滋生细菌了，我们在选择的时候还是要选择比较平整的。
还有集成灶的火焰是很重要的，一般比较差的集成灶产生的火焰石红色或者是黄色的，这样是容易产生有害气体的，如果是好的集成灶的话火焰是淡蓝色的，这样是不会产生有害气体的。